まな板なし４分！？+パセリ❤調味料に工夫のお粥♪ レシピ・作り方
材料（１人分）
- ★温かいご飯
- １膳
- ★水
- ２００cc
- ★梅昆布茶
- 小匙半位
- ★ジャコ
- ひとつかみ
- 明太子
- １本
- パセリ（代用可）
- １０個位
- 生醤油（画像アリ、代用可）
- ワンプッシュ（あるいは少々）
作り方
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- 1
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- *今回、使用した醤油です（代用可）。少量を出す（プッシュ式）にも、香り付け程度にも便利。
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- 2
- ★を小鍋に入れて、強火で点火。明太子を千切って加える。パセリを茎が入らないようにして加える。好みの柔らかさになったら火を止めて、醤油を垂らして混ぜる。
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- 3
- *鍋に焦げ付かないよう、また、早く作る為に、混ぜつつご飯に水分を吸わせています。
おいしくなるコツ
パセリは食べつけない方もあるかと思いますので、生野菜のトッピング等でも。色にインパクトがある方が見栄えアップです。まな板なしなら最高ですね。
きっかけ
手軽なビタミンCのパセリを使った粥です。
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