材料（2人分）
- 市販のサイコロステーキ
- 200g
- 大根
- 100g
- ☆出汁
- 100ml
- ☆醤油
- 大さじ1
- ☆酒
- 小さじ2
- ☆みりん
- 小さじ2
作り方
-
- 1
-
- 大根を1.5cm角に切る。
-
- 2
-
- フライパンに☆の材料を入れて中火にかける。煮たったらサイコロステーキと大根を入れて10分煮て完成
※途中でアクが出るので必ず取る。
おいしくなるコツ
サイコロステーキに塩味が付いている場合は調味料の量を減らす。
煮汁が1/3くらい減ったら火を止める。
きっかけ
サイコロステーキをさっぱりした料理にしたかった。
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