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ミニハンバーグの醤油煮 レシピ・作り方

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市販のハンバーグを6等分し、火を通しやすくさそました。

材料（2人分）

市販のハンバーグ
200g分
水
大さじ4
☆醤油
大さじ2
☆みりん
大さじ2
☆酒
大さじ2
☆砂糖
小さじ1/3
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作り方

  1. 1
    ハンバーグを6等分し、丸める。
  2. 2
    フライパンに水を中火で熱し、ハンバーグを入れて両面共に2分ずつ蒸す。
  3. 3
    水がほとんど無くなったら☆を加える。フライパンに蓋をして、両面共に4～5分煮て完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

火を止める前にハンバーグを一つ割り、中まで火が通っているか確認して下さい。

きっかけ

ハンバーグになかなか火が通らないため、小さくしました。

公開日：2022/03/24
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カテゴリ
煮込みハンバーグしょうゆ

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