豚しゃぶ肉のおろし巻き〜青じそポン酢〜 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根 5cmは皮を剥き、すりおろしたらぎゅっと水気を絞る。
   大葉は千切りにする。

2. 2

   鍋に湯を沸かし、豚しゃぶ肉をさっと茹で、氷水で冷やす。

3. 3

   水気を切った豚しゃぶ肉に、大根おろしを乗せて巻く。

4. 4

   皿に盛り付け、大葉を乗せたら完成♪
   お好みでポン酢をかけてお召し上がりください！