かぶのオイルパスタ♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぶは洗って皮を剥き、薄切り、もしくは薄めのくし切りにする。

2. 2

   かぶの葉は、洗って3cm幅に切る。

3. 3

   にんにくは薄切りにする。

4. 4

   鍋にたっぷり湯を沸かし、塩 ひとつまみを入れ、パスタ 200gを茹でる。

5. 5

   フライパンにオリーブオイル 大さじ6をしいて中火で熱し、かぶ（白い部分）を炒める。

6. 6

   かぶに8割ほど火が通ったら、かぶの葉を入れてさっと炒め、塩こしょう 少々する。

7. 7

   茹で上がったパスタ、茹で汁 大さじ3、塩こしょう 各ひとつまみ〜ふたつまみを加え、強火でさっと炒めたら完成♪