ロシアのクレープ★ブリヌイ★おやつにも食事にもOK レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小麦粉、ベーキングパウダー、塩、砂糖、溶き卵、牛乳を入れ、泡立て器でよく混ぜます。最後にサラダ油を入れて３０分程度生地を寝かします。

2. 2

   フライパンにバターを塗り、生地を流し込んで焼きます。表面が乾き、裏面に焼き色がついたらひっくり返し、さっと焼いて取り出し、バターを塗ります。

3. 3

   どんどん焼いてお皿に重ねていきます。

4. 4

   サーモンとサワークリーム、生クリームとフルーツなどお好きなものを挟んで食べましょう。