辛うまい！豚キムチ♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやしは水で洗って水気を切っておく。

2. 2

   まいたけは、石づきを取って手でほぐす。

3. 3

   にんにくをみじん切りにする。

4. 4

   豚こま肉は、必要なら食べやすい大きさに切り、塩こしょう 少々をふる。

5. 5

   フライパンにごま油 大さじ1をしいて熱し、中火でにんにく、豚こま肉を炒める。

6. 6

   豚こま肉に5割程火が通ったらもやしと白菜キムチ 100gを加えて炒める。

7. 7

   もやしがしんなりしてきたら、まいたけ、コチュジャン 大さじ1と1/2を加えてよく炒める。

8. 8

   器に盛り付け、すりごまを好みの量ふりかけて完成♪