キャベツミックスのスペイン風オムレツ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   皿に卵を溶きほぐし、塩、胡椒、チーズを加えて混ぜます。
   玉ねぎは繊維に沿って食べやすい大きさに、ピーマンは細切りにします。

2. 2

   フライパンに油を入れ、中火でキャベツ、玉ねぎを炒める。玉ねぎの色が変わったら、ピーマンをいれ、水気が飛ぶまで炒める。

3. 3

   フライパンに卵を入れて大きく混ぜ、具を均等にし、蓋をして弱めの中火で8分焼く。食べやすく切る。