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超簡単!ヘルシー!幼児食★バナナのしっとりクッキー レシピ・作り方

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Ara
バナナさえ有れば、粉類を混ぜて丸めてオーブンで焼くだけ♪
砂糖もオイルも無しで、子供に安心・大人にも素朴でヘルシーなおやつに☆

材料(2~3人分)

バナナ
1本
米粉
大5
片栗粉
大3
きな粉
小2
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作り方

  1. 1
    ボウルや深さのある器に皮を剥いたバナナを入れフォークの背でつぶす
  2. 2
    1がある程度つぶれたら、米粉、片栗粉、きな粉を加えてそのままフォークの背で粉っぽさが無くなるまで混ぜる
  3. 3
    2がひとかたまりになったら手で持ち、軽く揉みなじませ、直径2.5~3㎝位の丸形にしてから厚さ1.5㎝位の長方形に成形する
  4. 4
    3の表面に飾りで(お好みで)フォークの先を数ヶ所押し当て、180℃余熱のオーブンで13~15分程焼いて完成

おいしくなるコツ

きな粉はほんのり位なので、お好みで大さじ1位にしても。 形は自由ですが、今回は食べやすいよう沖縄菓子のちんすこうをイメージしたサイズ感に*

きっかけ

子供がバナナをそのままだとペロッとすぐ食べ切ってしまうので、たまにはアレンジをと。

公開日:2021/09/05

関連情報

カテゴリ
幼児食(1歳半頃~2歳頃)低カロリーお菓子その他のクッキーその他の焼き菓子バナナ

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