うずらの卵で味玉 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にたっぷりの水とうずらの卵を入れ火にかける。沸騰後5分間茹でる。

2. 2

   うずらの卵を氷水で10分以上冷やし、殻を剥く。

3. 3

   ジップロックにうずらの卵と麺つゆを入れて、冷蔵庫で一晩寝かせて完成。