マフィン（プレーン） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バターと牛乳は
   常温に戻しておく
   
   オーブンレンジは170℃に
   予熱しておく
   
   ※急ぎのときは、500wのレンジで5〜10秒くらいずつ、様子を見ながら加熱してください

2. 2

   ボウルにバターと砂糖を入れて
   白っぽくなるまでまぜる

3. 3

   卵を割り入れて
   まぜる

4. 4

   ●を合わせてふるっておき
   ボウルに半分の量を入れる
   
   牛乳も半分、ボウルに入れて
   さっくりまぜる

5. 5

   残りの●と牛乳も入れて
   さっくり、なめらかになるまでまぜる

6. 6

   マフィンの型にグラシンペーパーをひいて
   生地を流し込む

7. 7

   少し上から
   3回くらいトントンと落として
   生地の空気をぬく

8. 8

   予熱が完了したオーブンで
   25〜30分焼く

9. 9

   竹串を指して
   生地がついてこなければ
   できあがり♪