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簡単◇◆鶏手羽元のオーブン焼き◇◆ レシピ・作り方

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ココ@栄養士の気ままごはん
鶏手羽元をオーブンで焼くだけの簡単レシピです!
もちろん醤油でもOK♪
さっぱりジューシーで美味しいです。

材料(3人分)

鶏手羽元
650g
◇醤油麹
大さじ2
◇酒
大さじ2
◇みりん
大さじ1
◇おろし生姜
小さじ1
◇おろしにんにく
小さじ1
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作り方

  1. 1
    鶏手羽元をバットやビニール袋に移し、◇の調味料を入れて揉み込みます。

    密閉させてしばらく置きます。
    (15〜30分)
  2. 2
    フォークなどで肉の厚みがある所に穴をあけます。
  3. 3
    専用角皿または耐熱皿にクッキングシートを引き、鶏肉を並べます。
    (専用網がある方は角皿+網にします。ご利用のオーブンレンジの使い方を確認して下さい)
  4. 4
    オーブンを予熱し、200°で15〜20分焼きます。

おいしくなるコツ

使う醤油麹によって味が違うので味は調節をして下さい。生姜とにんにくはお好みで♫

きっかけ

鶏手羽元が手に入ったので。あっさりしていて簡単にできるレシピにしてみました。

公開日:2021/02/15

関連情報

カテゴリ
手羽元簡単鶏肉料理簡単おもてなし料理簡単夕食鶏もも肉

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ココ@栄養士の気ままごはん 日々の料理を気ままにUPしています。栄養士をしていました。モットーは、簡単おいしくバランスよく!そして残り物を出さないコト♪です。

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