ローズマリー入りフォカッチャで❤満腹ホットサンド♪ レシピ・作り方

Name: ローズマリー入りフォカッチャで❤満腹ホットサンド♪
Total time: 10 min
Yield: １～２
Ingredients: ブロッコリー 大房１つ（３０g）; 茹で水 茎が被る位; ローズマリー入りフォカッチャ 半分; オリーブ油 パン表面に薄く塗る量; マヨネーズ パン１周半位; ローズマリー １本（１３cm位）; スライスチーズ １枚; ミニトマト １つ; 塩胡椒（挽き立てがお勧め） 少々

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約10分
300円前後

ジョン・リーバス

ブロコの茹で方、お勧めです♪焼くと乾きますが、表面のオリーブ油も良い仕事をしてくれます❤・・❤

材料（１～２人分）

ブロッコリー: 大房１つ（３０g）

茹で水: 茎が被る位

ローズマリー入りフォカッチャ: 半分

オリーブ油: パン表面に薄く塗る量

マヨネーズ: パン１周半位

ローズマリー: １本（１３cm位）

スライスチーズ: １枚

ミニトマト: １つ

塩胡椒（挽き立てがお勧め）: 少々

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作り方

1

ブロコを縦裂き切りして鍋に並べ、茎が浸る程度の水を加える。強火で茎に箸など通るまで茹でる。ザルに取る（水で晒さない）。その間に次の手順へ。
2

パンを横半分に切り、表面にはオイルを塗る。内側の下面にマヨを絞り、斜め半分の三角切りしたチーズを敷く。ローズマリーを乗せる。共に、オーブントースターで３分程度焼く。
3

ローズマリーを外し、１．を並べる。トマトを縦４つ切りで乗せる。塩胡椒する。
★サンプルは、使ったローズマリーを飾っています。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

このフォカッチャは、ローズマリーの香りが薄っすらします。枝も香り付けと見栄えです。苦いなどは、ありません。

きっかけ

ローズマリー入りを買ったので、自宅のローズマリーとホットサンドにしました。

公開日：2020/12/23

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このレシピを作ったユーザ

ジョン・リーバス常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う！レンジを使っていませんが、使用可です～まな板なしや3分でも検索可❤・・❤ インスタで、各国からもイイね！が（喜）アレルギーな現在ですが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もあります～食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくお願いします♪ 8/6 '24スイカゼリーがPickup！