トマトとバジルのカプレーゼ★かんたんイタリアン レシピ・作り方

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すなち
ワインのお供ににピッタリ。簡単にお店と同じ味が再現できますよ。
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材料（2人分）

プチトマト
10個
モッツァレラチーズ
10個
バジル
10枚
オリーブオイル
大さじ2分の1
塩
ふたつまみ
胡椒
少々

作り方

  1. 1
    プチトマトをゆむき湯むきします
  2. 2
    バジルを手でちぎって入れます
  3. 3
    モッツァレラチーズを入れます
  4. 4
    塩、胡椒、オリーブオイルをいれ、混ぜてできあがり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

プチトマトは、湯むきしなくてもよいですが、湯むきした方がトマトの甘味を感じられておいしいです。

きっかけ

お店で食べるのと同じような味を再現できます

公開日：2020/09/27
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カテゴリ
プチトマトカプレーゼワインに合うおつまみバジルモッツァレラチーズ
関連キーワード
イタリアン ワインに合う 簡単 本格

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すなち 毎日料理はしないけど、お酒に合うお料理を 作るのが好きです。マイペースにアップしていきます♪

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