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レモングラスな手羽先グリル レシピ・作り方
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約30分
300円前後
てげてげ2020
レモングラスのドライハーブとナンプラーで爽やかなアジアン料理です。
材料(1〜2人分)
手羽先
8本
ドライレモングラス
5本
海塩
少々
ナンプラー
小さじ1
オリーブオイル
大さじ1
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作り方
1
手羽先に味が染み込みやすいようにフォークをさして穴をあける。
2
ハサミで適当にカットしたレモングラスと塩とナンプラーとオリーブオイルを混ぜ、手でよく揉み込む。
3
オーブン180°20分〜30分、良い焼き色がついたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
10以上寝かし、味を染み込ませる。
きっかけ
レモングラスとチキンの相性は抜群です。何処の部位で作っても美味しく仕上がります。
公開日:2020/09/01
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ローストチキン
このレシピを作ったユーザ
てげてげ2020
作ること、食べることが大好きです。健康的な食事を心がけて、化学調味料や顆粒出汁はほぼ使いません。普段の食卓に活用しやすく材料少なく、簡単な工程を心がけています。つくれぽや質問大歓迎です。 ☆ヘルシーだけどダイエットレシピではありません。
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