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簡単弁当(ズッキーニ肉巻き) レシピ・作り方

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てげてげ2020
画像に断面がないので分かりづらいですが、ズッキーニを豚薄切り肉で巻いてソテーしています。スパイスを使って美味しく、おつまみにもおかずの品にもなります。
みんながつくった数 1

材料(1人分)

ズッキーニ
1/3
豚薄切り肉
3枚
クミンパウダー
少々
岩塩
少々
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作り方

  1. 1
    ズッキーニを細切り、5㌢幅ぐはいにカットする。
  2. 2
    豚薄切り肉を広げて、クミンパウダー、岩塩を振り、1を巻く。
  3. 3
    フライパンで焼き、焦げ目がついたら、レンジ600W1分半加熱して出来上がり。

おいしくなるコツ

ズッキーニは初夏に市場で出回ります。旬な時期に美味しく調理することオススメします。

きっかけ

ヘルシーで食べ応えがあり、簡単に調理出来、満足するお弁当作りをしています。

公開日:2020/06/08

関連情報

カテゴリ
お弁当のおかず全般ビールに合うおつまみ簡単おつまみズッキーニ

このレシピを作ったユーザ

てげてげ2020 作ること、食べることが大好きです。健康的な食事を心がけて、化学調味料や顆粒出汁はほぼ使いません。普段の食卓に活用しやすく材料少なく、簡単な工程を心がけています。つくれぽや質問大歓迎です。 ☆ヘルシーだけどダイエットレシピではありません。

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