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新玉ネギの丸ごとスープ レシピ・作り方

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ai_mom
旬の新玉ねぎを使ったボリュームがあるスープです。新玉ねぎの甘みを感じられるスープです♥∗*゚
みんながつくった数 1

材料(3人分)

新玉ねぎ
3個
ウィンナー
6本
600cc
コンソメ
2個
少々
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作り方

  1. 1
    新玉ねぎは皮を剥いて上下根本を切り、十字にきり込みを入れます。
  2. 2
    鍋に水、新玉ねぎ、ウィンナー、コンソメを入れます。
  3. 3
    新玉ねぎが柔らかくなるまで、コトコト煮ます。最後に塩で味を整えたら出来上がりです。

おいしくなるコツ

新玉ねぎに十字に切り込みを入れると火が通りやすくなり、味がしみやすくなります。新玉ねぎが柔らかくなるまで煮たらトロっとなってとっても美味しいです。

きっかけ

新玉ねぎの甘みを味わえるシンプルなスープが食べたかったので作りました。

公開日:2020/04/30

関連情報

カテゴリ
新玉ねぎ夕食の献立(晩御飯)簡単夕食ソーセージ・ウインナーコンソメスープ

このレシピを作ったユーザ

ai_mom 一歳の娘がいます⑅︎◡̈︎* たくさん食べてくれるように日々献立を考えいます( ˘͈ ᵕ ˘͈ ) 我が家の定番レシピを中心にご紹介していきます。 いろいろなレシピをご紹介するのでよろしくお願いします♡

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