体温まる♪キャベツと鶏手羽元のコンソメ煮^_^ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏手羽元
- 6本
- キャベツ
- 4枚
- 人参
- 1本
- 水
- 6カップ
- チキンコンソメ☆
- 2個
- 黒コショウ☆
- 少々
- にんにく(チューブ)☆
- 少々
- ショウガ(チューブ)☆
- 少々
作り方
-
- 1
- キャベツは、食べやすい大きさに、手でちぎります。
芯の部分は、3mm幅の斜め切りにします。
人参は、５cm長さの串切りにします。
-
- 2
- 鍋に水と鶏手羽元を加え、中火で１０分アクを取りながら、煮込みます。
-
- 3
- ☆の調味料とキャベツ、人参を加え、中火で20分、煮込めば出来上がりです^_^
おいしくなるコツ
アクをこまめに、とった方が美味しいと思います^_^
きっかけ
冷蔵庫にある物で。
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生姜とにんにくを加えて、体が温まります^_^