大学芋 レシピ・作り方

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Yongren
家でさつまいもが食べたくなったとき、お弁当の一品にも重宝します

材料（２人分）

さつまいも
１本
油
適宜
砂糖
大さじ３
水
小さじ１
黒ごま
小さじ１

作り方

  1. 1
    さつまいもを乱切りにして水に５分間浸す
  2. 2
    フライパンに油をしきさつまいもを揚げる
  3. 3
    鍋に砂糖と水を入れて弱火で飴状にし、揚げたさつまいもを入れて絡めて黒ごまをかけたら完成です
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

家で大学芋が食べたくなったので

公開日：2019/05/11
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大学芋

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