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簡単☆トマト缶で卵スープ レシピ・作り方

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Yongren
疲れたときにトマトを食べて回復☆安く作れてとても美味しいスープです。

材料(2人分)

トマト缶
1缶
400cc
鶏がらスープの素
大さじ2
小さじ1
胡椒
小さじ1
2個
ゴマ油
大さじ1
パセリ
2つまみ
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作り方

  1. 1
    鍋にトマト缶と水を入れて温めて、鶏がらスープ、塩、胡椒を入れてスープの味をつける。
  2. 2
    溶き卵を回し入れて、固まって置いておく。卵が固まってから混ぜる。
  3. 3
    ゴマ油を入れて混ぜて、パセリを入れて完成です!

おいしくなるコツ

卵を入れてから固まるまで混ぜないこと☆すぐ混ぜてしまうとにごります。固まるまで置いておくと綺麗なふわふわな卵スープになります!

きっかけ

疲れたときにすぐ作れる疲労回復スープを作りたかったので。

公開日:2019/03/29

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カテゴリ
トマトスープ

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Yongren スパイスとハーブを使った香りのよいレシピをお届けしたいです。 人が喜ぶ一品を作っていきたいです。

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