オーブンなしの超簡単おやつ！バター焼きまんじゅう レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ① ボウルにAの材料を入れ、菜箸でぐるぐると混ぜます。

2. 2

   ② まとまってきたら粉っぽさがなくなるまで手でよくこねます。

3. 3

   ③ スケッパーで4～6等分にし、麺棒で薄く大きく伸ばします。

4. 4

   ④ あんを中央に置き、包み、上下の厚さが同じくらいになるようにしっかり閉じます。

5. 5

   ⑤ フライパンを熱してバターを溶かし、生地の両面に軽く焼き色をつけます。

6. 6

   ⑥ 焼き色がついたら、水を50ccほど入れ蓋をし、蒸し焼きにします。

7. 7

   ⑦ 水がなくなったら蓋を取り、蓋なしで両面をパリッとさせ、こんがりとした焼き色をつけ、できあがりです。