＋和風だしで一味違う❤お茶漬け♪（ハリハリ漬け） レシピ・作り方
材料（１人分）
- 水
- １６０ｃｃ
- ■芽茶（他の種類でも）
- 大匙１
- ■和風だし
- 小匙半
- 温かいご飯
- １膳
- 焼き鮭
- 半切れ位
- 大根のハリハリ漬け
- 鮭の半分位
- ↑ はなまる子♪サンのレシピ
- ＩＤ：１３９００１４０８６
作り方
-
- 1
- やかん等で水を沸騰させる。
-
- 2
- ■を急須に入れておく。１．を注ぐ。
-
- 3
- 器にご飯をよそって、鮭と大根を乗せる。２．をかけて出来上がり。
おいしくなるコツ
ダシは、沢山入れると最初は美味しいのですが、終わり頃ちょっと飽きて来るので、この量にしています。但し、ダシだけ飲んでも美味しい場合は別です。
きっかけ
割烹料理店の、お茶漬けを簡単にアレンジしました。