発芽米＋餅で❤おかゆ♪（干し椎茸＆残りもの焼き鮭）レシピ・作り方

Name: 発芽米＋餅で❤おかゆ♪（干し椎茸＆残りもの焼き鮭）
Total time: 10 min
Yield: １
Ingredients: ■温かい発芽米ご飯（白米でも） 半膳; ■餅 １つ; ■塩 少々; ■椎茸の戻し水 ２００ｃｃ; 戻した干し椎茸 ３つ; 焼き鮭 半切れ; あおさ粉 ひとつまみ

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約10分
300円前後

ジョン・リーバス

干し椎茸の戻し水を利用しています❤・・❤発芽米は栄養豊富なようです♪

みんながつくった数 1件

材料（１人分）

■温かい発芽米ご飯（白米でも）: 半膳

■餅: １つ

■塩: 少々

■椎茸の戻し水: ２００ｃｃ

戻した干し椎茸: ３つ

焼き鮭: 半切れ

あおさ粉: ひとつまみ

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作り方

1

小鍋に■を入れ、強めの火で点火。椎茸を細く切って加える。鮭をほぐして加える。餅に箸が通るようになったら器に移し、アオサを振って出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

発芽米ご飯が結構水を吸うので、戻し水は２００ｃｃ位は必要だと思います。お餅に火が通りにくい場合は弱めの火で煮ます。

きっかけ

干し椎茸を使ったおかゆを、栄養や色を少し工夫して作りました。

公開日：2017/01/12

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このレシピを作ったユーザ

ジョン・リーバス常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う！レンジを使っていませんが、使用可です～まな板なしや3分でも検索可❤・・❤ インスタで、各国からもイイね！が（喜）アレルギーな現在ですが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もあります～食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくお願いします♪ 8/6 '24スイカゼリーがPickup！