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きゅうり
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キュウリno砂糖煮♪まるでイチジクの黒砂糖煮デス! レシピ・作り方
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1時間以上
500円前後
にゃう1094
太いキュウリで作ってにゃ
材料(約10人分)
太いキュウリ
4㎏
砂糖
400g
酢
180㏄(1合)
作り方
1
鍋にキュウリを5㎝くらいのぶつ切りにして入れ分量の砂糖と酢も入れて弱火で10時間くらい煮る
2
水分がほとんどなくなるまで焦げ付かないように煮る
2日に分けて煮てもよい
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
とにかくゆっくりゆっくり時間をかけて煮るとおいしくなります
きっかけ
母から教わりました
公開日:2016/07/19
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きゅうり
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胡瓜
砂糖
酢
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にゃう1094
はじめまして ベジタリアン『にゃう』ですにゃ からだにやさしいベージュごはん食べてますにゃ 簡単で美味しいレシピを紹介したいとおもいますにゃ
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