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フライパンで簡単!!鮭のホイル蒸し焼き レシピ・作り方

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yuuu*s.06
味が付いてる塩鮭なので、少量の調味料でもしっかりと味があります。
みんながつくった数 2

材料(1人分)

塩鮭(冷凍でも)
1切
玉ねぎ
1/4個
しめじ(他のキノコでも)
1/4個
人参
1/4個
マーガリン(バターでも)
大さじ1
醤油
大さじ1
大さじ1
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作り方

  1. 1
    玉ねぎは薄くくし切りに、
    人参は千切りにし、
    しめじは、適当にほぐしておきます。
  2. 2
    鮭を包める大きさにカットしたアルミホイルを敷きます。
    アルミホイルの上に、
    鮭、玉ねぎ、人参、しめじ、マーガリンを乗せて、
    その上から酒、醤油をかけます。
  3. 3
    すき間の無いように材料をアルミホイルでしっかりと包み、フライパンへ入れて、アルミホイルの1/3がかぶるくらいに水も入れます。
  4. 4
    蓋をして、弱火~中火で15分蒸し焼きにしたら完成です。

きっかけ

1切れ100円以下の鮭をたくさん購入したので。

公開日:2016/05/22

関連情報

カテゴリ
鮭のホイル焼き

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2016/06/13 14:02
シリコンスチーマーで作りました! お皿に盛る時に崩れちゃいましたが、とっても美味しかったです♬
ジャム奥さん
レポありがとうございます(*^^*) シリコンスチーマーで、調理も片付けも簡単で良いですよね♪

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