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茹で卵のミモザで❤焼肉のタレ炒飯♪(お好みでマヨ) レシピ・作り方

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ジョン・リーバス
100円ちょっとです❤・・❤茹で卵は握り潰すので早い♪

材料(1人分)

温かいご飯
1膳
茹で卵
小、1個
タマネギ
8分の1個
人参
細、3cm位
ウインナー
3本
ニラ(長さ7cm位で)
かさがウインナーの倍位
焼肉のタレ
大匙1位
炒め用油
大匙1位
★お好みでマヨネーズ
大匙1位
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作り方

  1. 1
    フライパン中火で油を入れる。タマネギをクシ型に切って入れる。人参を薄く半月に切って入れる。ウインナーを斜め2つに切って入れる。弱火にして野菜に火を通す。
  2. 2
    殻を剥いた茹で卵を片手で握り潰す。指の間から大きい状態で出て来たものは、指先でこするように細かくする。
  3. 3
    1.にご飯とニラを加えて混ぜる。ニラがしんなりしたら、タレで味付け。お皿に移して、2.をかける。お好みでマヨも卵にかけて出来上がり。

おいしくなるコツ

タレをかけても薄味だと感じた場合は、つゆだくでも良いですが、胡椒を足すと良いでしょう(分量外)。サンプルのように、マヨの味とカロリーをカットして食べても美味しいです。

きっかけ

がっつり食べたい気分の時の、意外にヘルシーな炒飯です。

公開日:2016/03/11

関連情報

カテゴリ
アレンジチャーハンゆで卵ごはんのおもてなし料理昼食の献立(昼ごはん)焼肉のたれ
関連キーワード
ヘルシー茹で卵ミモザ炒飯チャーハン簡単 早いおつまみ安い彩り綺麗タマネギ人参ニラ ウインナー焼肉のたれマヨネーズ夜食ランチ おもてなし
料理名
茹で卵のミモザで❤焼肉のタレ炒飯♪(お好みでマヨ)

このレシピを作ったユーザ

ジョン・リーバス 常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う! レンジを使っていませんが、使用可です~ まな板なしや3分でも検索可❤・・❤裏技多数♪ インスタで、各国からもイイね!を頂いています(喜) アレルギー以来、材料に制限はありますが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もありますので、問題なし!食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中~宜しくお願いします♪

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