コールスローに飽きたら❤塩漬けオリーブ＆バジルで♪ レシピ・作り方

Name: コールスローに飽きたら❤塩漬けオリーブ＆バジルで♪
Total time: 2 h
Yield: ２～４
Ingredients: キャベツ 中、２枚; タマネギ ８分の１個; 塩漬けオリーブ ８つ; 生ハム切り落とし 手の平大; ☆以下、マリネ液; オリーブ油、米酢 各、２０ｃｃ; 塩 ひとつまみ; 砂糖 ふたつまみ; バジル（ドライ）、胡椒 各、少々

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1時間以上
100円以下

ジョン・リーバス

オリーブは瓶詰より缶詰の方が安いようです♪生ハムも切り落としは安いです❤・・❤

みんながつくった数 5件

材料（２～４人分）

キャベツ: 中、２枚

タマネギ: ８分の１個

塩漬けオリーブ: ８つ

生ハム切り落とし: 手の平大

☆以下、マリネ液

オリーブ油、米酢: 各、２０ｃｃ

塩: ひとつまみ

砂糖: ふたつまみ

バジル（ドライ）、胡椒: 各、少々

作り方

1

計量カップの中で☆を混ぜる（ちゃんと溶けなくてＯＫ）。味見。味が無いと感じたら塩、美味しくないと感じたら砂糖を足します（分量外）。
2

タマネギは薄くクシ型に切る。キャベツは千切り（芯も薄く細く切って使えます）。共に１．とタッパー等に入れ一晩置く。
3

オリーブは縦半分に切る。生ハムは小さく千切る。共に２．に混ぜて出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

タッパーに入れてから、途中で１，２回混ぜてやると味が余計になじんで安心です。米酢は穀物酢よりまろやかな感じです。砂糖は三温糖がヘルシーかと思い使います。塩胡椒は挽きたてが美味しいと思います。

きっかけ

生野菜も沢山食べたいので、コールスローも飽きないように工夫しています。

公開日：2016/02/29

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このレシピを作ったユーザ

ジョン・リーバス常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う！レンジを使っていませんが、使用可です～まな板なしや3分でも検索可❤・・❤裏技多数♪ インスタで、各国からもイイね！を頂いています（喜）アレルギー以来、材料に制限はありますが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もありますので、問題なし！食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくお願いします♪