☆グリーンリーフの溶かしバターサラダ☆ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 大きめの鍋に4センチほど水をはり、蒸し器をセット。
火をつけ、沸かし始める。
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- 2
- かぼちゃはスライスして蒸し器に投入。
芽キャベツは半分にカットして投入。
アスパラは3センチの長さに切って投入。
蓋をして蒸らす。
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- 3
- 蒸している間に、
大きめのボウルにベビーリーフ、スモークサーモン、バターを入れておく。
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- 4
- 蒸し野菜が柔らかくなったら、
あたたかいうちにボウルに投入!
バターが熱で溶け、
全体に行き渡るように混ぜる。
おいしくなるコツ
良質のバターを使ってください。
きっかけ
シリコンバレー式最強食事を読んで、
体にいい脂肪と野菜を摂るようになったので。
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レシピに従い好きな野菜をたっぷりとりました。