☆グリーンリーフの溶かしバターサラダ☆ レシピ・作り方

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シリコンバレー式ダイエット中なので、
レシピに従い好きな野菜をたっぷりとりました。

材料(2人分)

ベビーリーフなど
ふたつかみ
アスパラ
6本
芽キャベツ
10個くらい
かぼちゃ
6スライス
スモークサーモン
3枚
加塩バター
大さじ1

作り方

  1. 1
    大きめの鍋に4センチほど水をはり、蒸し器をセット。
    火をつけ、沸かし始める。
  2. 2
    かぼちゃはスライスして蒸し器に投入。
    芽キャベツは半分にカットして投入。
    アスパラは3センチの長さに切って投入。
    蓋をして蒸らす。
  3. 3
    蒸している間に、
    大きめのボウルにベビーリーフ、スモークサーモン、バターを入れておく。
  4. 4
    蒸し野菜が柔らかくなったら、
    あたたかいうちにボウルに投入!
    バターが熱で溶け、
    全体に行き渡るように混ぜる。

おいしくなるコツ

良質のバターを使ってください。

きっかけ

シリコンバレー式最強食事を読んで、 体にいい脂肪と野菜を摂るようになったので。

公開日:2016/01/16

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カテゴリ
ホットサラダ・温野菜アスパラ芽キャベツ

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