塩コショウなし❤ザーサイ＆ピーマンの炒飯♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパン弱火で油を入れて点火。ピーマンを粗みじんに切って入れる。

2. 2

   ザーサイ、紅生姜を粗みじんに切る。

3. 3

   フライパンの端にピーマンを寄せて、空いた所に卵を割りいれ、スクランブルエッグを作る。大体な所でご飯と２．を加えて混ぜる。混ぜる内にしっかりしたスクランブルになります。

4. 4

   混ぜ終わりが炒め終わりなので、お皿に移し、ゴマをトッピングして出来上がり。ご飯を切るように炒めると潰してしまう可能性があるので、混ぜるだけにしています。