薩摩芋は、ちょっとスイートポテトを思わせるように中央を高くすると可愛いです。ポロポロしそうな部分は指で押してやるとくっ付きます。今回は皮は外していますが(ゴソついていた)、皮付きでも美味しいです。
スイートポテトより簡単で、お腹に溜まる物を作りました。
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