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レシピ詳細
豆腐のチョコムース by Trader Joe's レシピ・作り方
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約10分
300円前後
そよこ☆
高脂肪なフランスのチョコムースを豆腐を使って1/3のカロリーにしています。
みんながつくった数
23
件
材料(3人分)
チョコレート
100g
豆乳または牛乳
80ml
絹ごし豆腐(水切りする)
160g
作り方
1
砕いたチョコレートと豆乳または牛乳を耐熱容器に入れて、やわらかくなるまで電子レンジであたためる。
2
1と水切りした豆腐をブレンダーに入れてクリーム状になるまでまぜる。
3
容器に入れて冷蔵庫で冷やす。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
アメリカのスーパーマーケット、Trader Joe'sのcookbookのレシピを日本で作りやすい分量や材料にして作ってみました。
公開日:2015/02/18
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関連情報
カテゴリ
ムース・ババロア
その他のフランス料理
絹ごし豆腐
料理名
チョコムース
このレシピを作ったユーザ
そよこ☆
お料理大好き、お菓子づくり大好きです。 親子で楽しみながらお料理がしたい。 野菜スイーツにはまっています。
つくったよレポート(
10
件)
2023/04/21 14:47
可愛い容器がなくてバックに詰めましたがそれなりにできました。ハイカカオチョコでほろにがで作りましたが美味でした(⌒▽⌒)
さやか8208
レポートありがとうございます。 ハイカカオ、いいですね!
2022/07/08 08:09
簡単に 美味しく出来ました。 また作ります。
rafidah
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