豆腐のチョコムース by Trader Joe's レシピ・作り方

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そよこ☆
高脂肪なフランスのチョコムースを豆腐を使って1/3のカロリーにしています。
みんながつくった数 23

材料(3人分)

チョコレート
100g
豆乳または牛乳
80ml
絹ごし豆腐(水切りする)
160g

作り方

  1. 1
    砕いたチョコレートと豆乳または牛乳を耐熱容器に入れて、やわらかくなるまで電子レンジであたためる。
  2. 2
    1と水切りした豆腐をブレンダーに入れてクリーム状になるまでまぜる。
  3. 3
    容器に入れて冷蔵庫で冷やす。

きっかけ

アメリカのスーパーマーケット、Trader Joe'sのcookbookのレシピを日本で作りやすい分量や材料にして作ってみました。

公開日:2015/02/18

関連情報

カテゴリ
ムース・ババロアその他のフランス料理絹ごし豆腐
料理名
チョコムース

このレシピを作ったユーザ

そよこ☆ お料理大好き、お菓子づくり大好きです。 親子で楽しみながらお料理がしたい。 野菜スイーツにはまっています。

つくったよレポート( 10 件)

2023/04/21 14:47
可愛い容器がなくてバックに詰めましたがそれなりにできました。ハイカカオチョコでほろにがで作りましたが美味でした(⌒▽⌒)
さやか8208
レポートありがとうございます。 ハイカカオ、いいですね!
2022/07/08 08:09
簡単に 美味しく出来ました。 また作ります。
rafidah

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