しっかり味で大満足！豚ロースと玉ねぎの炒め物 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚ロース肉
- １５０g
- 玉ねぎ
- １／２個
- ごま油
- 大さじ１
- ☆しょうゆ
- 大さじ２
- ☆白ワイン
- 大さじ２
- ☆りんごジュース
- 大さじ１
- ☆おろしにんにく
- 小さじ１
作り方
-
- 1
- 豚肉は☆の調味料を混ぜたものに漬ける。
玉ねぎは７ミリ幅の薄切りにする。
-
- 2
- 熱したフライパンにごま油をしき、玉ねぎが半透明になるまで炒める。
１の豚肉を浸け汁ごと加えて、肉にしっかりと火が通るまで中火で炒める。
きっかけ
白ワインが飲み切れず余っていたので使ってみました。
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