夏の定番！！とろ〜り茄子のお味噌汁★ レシピ・作り方

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約15分
100円以下

あ

材料（2人分）

茄子: 1個

だしの素: 小さじ1

水: おわん3配分

味噌: 大さじ2

かつお節: 1つまみ

作り方

1

ナスは短冊切りする。
2

鍋に水をいれ、だしの素、ナスを入れ煮る。
3

煮立ったら、味噌を溶かした後、かつお節を加えてしばらく熱する。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

味噌を入れてからは煮立たせないこと！

きっかけ

家庭菜園のナスで味噌汁を！

公開日：2014/06/14

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カテゴリ: なすの味噌汁なす全般

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eerrii5039 子育て中の食事レシピです。自らのレシピノートとしても活用しております☆ そんなレシピを参考にしていただけたら嬉しいです（╹◡╹）

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