マルタリアーティ〜トマトとツナソース〜 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にパスタを茹でる用のお湯を沸かし、塩少々を入れる。
   玉ねぎは薄切り、トマトはザク切りにする。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて香りが出るまで弱火で熱し、玉ねぎを加えてしんなりするまで炒める。

3. 3

   2のフライパンにトマトと汁気を切ったツナを加えて、トマトを軽く潰しながら炒める。
   マルタリアーティを2分ほど茹でてザルにあげ、フライパンに投入する。

4. 4

   3のソースとパスタをよく和え、塩とブラックペッパーで調味し、器に盛り付けたら上からパセリをふる。