お手軽☆ツナカレーうどん レシピ・作り方

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naokoji0912
野菜はレンジでチンして加熱時間を短縮!お昼ご飯におすすめ♪

材料(2人分)

たまねぎ
1/4個
にんじん
1/4本
ツナ缶
1缶
万能ネギ小口切り
少々
うどん
2玉
めんつゆ
大2
カレールウ
2皿分

作り方

  1. 1
    たまねぎとにんじんは1センチ角のさいの目状に切り。耐熱容器に入れてラップをして3分レンジで加熱する。
  2. 2
    鍋に油を切ったツナ缶と1の野菜、水2カップ、めんつゆを入れて、蓋をして弱中火で10分ほど煮込む。
  3. 3
    カレールウを溶かして5分ほど、弱火で煮込んだら、うどんを加えて軽く煮込み、器に盛って万能ネギをかけて完成!

きっかけ

煮込み時間をできるだけ短く、手軽にカレーうどんを食べたいと思って作りました。

公開日:2013/07/31

関連情報

カテゴリ
カレーうどん

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naokoji0912 はじめまして。野菜大好きな新米主婦です!身近な食材を使って、手軽に作れる料理をご紹介していきたいと思っています。皆さんからのつくったよレポートお待ちしています!!

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