チーズ入り目玉焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにサラダ油を敷き火をつけ中火で温めます。

2. 2

   卵を割り入れ白身の部分にチーズを乗せと全体に粉チーズをかけます。

3. 3

   白身が少しかたまったら折り返してチーズをくるむように閉じます。

4. 4

   水を少しだけフライパンの中に入れ蓋をして蒸し焼きにし、白身の部分がしっかりとかたまったらできあがり。（黄身の固さはお好みで）