レンジで下ごしらえ☆ジャーマンポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮をむいて一口大に切り、水にさらし、水からあげて耐熱容器に入れ、２分３分加熱する。

2. 2

   玉ねぎも皮を剝き、縦半分に切り、繊維と垂直になるように１センチ幅で切り、耐熱容器に入れてレンジで２分加熱する。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルをしき、中火でベーコンを炒め、玉ねぎを加えてさらにしんなりするまで炒めたら、バターとじゃがいもを加えて全体を混ぜながら炒める。

4. 4

   塩こしょうとパセリを振り、仕上にしょうゆをフライパンの縁から加え、全体をよく合わせたら完成！