材料（2人分）
- スルメいか（身部分のみ）
- 1匹
- サラダ油
- 大さじ１
- 生しょうゆ糀
- 大さじ1.5
作り方
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- 1
- イカは身の部分を
1cmくらいに輪切りスライス。
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- 2
-
- 熱したフライパンに
サラダ油大さじ１
中火でイカを炒める。
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- 3
-
- イカが白くなって
火が通ったら
火を止め、
生しょうゆ糀を大さじ１．５入れ
余熱で炒め合わせる。
※焦げやすいので注意
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- 4
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- 簡単イカ焼き完成♪
醤油のイイ香りもあり
ビールが進みます♪
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- 5
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- 使用した 生しょうゆ糀はコチラ
きっかけ
イカが好きなので、おつまみ作りに挑戦してみました(*^m^*)
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