：：ココアとオレンジピールの　カンパーニュ：： レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピール以外の材料で、ＨＢで生地を作る。

2. 2

   1次発酵後、手でやさしく広げ、ピールを全体に散らばす。
   半分におりたたみ、さらにピールを散らし、たたむ。

3. 3

   丸く形を整え、2次発酵する。

4. 4

   粉をふってクープをいれ、180度で25分焼く。