ナスとマッシュルームのトマトソースパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにオリーブオイルを引き、スライスしたニンニク、鷹の爪、ローズマリーを入れ、弱火でじっくり香りをたてる。

2. 2

   1にトマト缶を入れ、くし切りにしたナス、マッシュルームを入れ、10分煮込む。

3. 3

   鍋にたっぷりのお湯を沸かし、分量外の塩を入れ、パスタを茹でる。

4. 4

   ２のフライパンに、茹であがったパスタを入れ、味を見ながら、塩コショウをし、器に盛って完成です。