材料(2~3人分)
- 鶏の手羽先
- 6本
- ★しょうゆ
- 大さじ2
- ★みりん
- 大さじ2
- ★味噌
- 小さじ1
- ★はちみつ
- 小さじ1
作り方
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- 1
- 手羽先に切れ目を何箇所か入れておく
-
- 2
- ★の調味料をすべてあわせて、ビニール袋に入れる。そこに①の手羽先を入れてよくもみこむ。1時間程おきます。
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- 3
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- ルクエのスチームローターに手羽先を2本入れます。500Wで6分レンジでチンします。
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- 4
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- 出来立ては熱いので出すときに注意してください。
おいしくなるコツ
手羽先に切れ目を入れると味がしみこみます。ハチミツがない場合は、ジャムでもOKです。
きっかけ
ルクエのスチームローターで作りました。
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