タピオカ☆板チョコで大人のホットデザート♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 この材料で作りました。
   牛乳、板チョコ、タピオカ、ブランデーを用意する。

   

2. 2 鍋にお湯を沸かし沸騰したらタピオカを入れ、弱火にして２０～２５分程茹でる。
   （様子を見ながらタピオカの芯が少し残ってる程度で火を止める。）

   

3. 3 タピオカが茹だったらザルに入れて水に晒しておく。

   

4. 4 小鍋に牛乳を弱火で温める。
   板チョコを加えてかき混ぜながらよく溶かしていく。
   火を止めてブランデーを加える。

   

5. 5 水気を切ったタピオカをカップに入れる。

   

6. 6 【４】が温かいうちに注ぎ入れ完成。