３種の根菜☆簡単マスタードマヨ炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   この材料で作りました。
   じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、マヨネーズ、白ワイン、粒マスタード、オリーブオイルを用意する。

2. 2

   じゃがいも、にんじんは皮を剥いて、５ｍｍ程の厚さに千切りにする。
   玉ねぎは皮を剥いて半分に切り、１ｃｍ程の厚さに切る。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを熱し、じゃがいも、にんじん、玉ねぎを入れ、白ワインを加え中火で炒める。（じゃがいも、にんじんは電子レンジで加熱しておくと時短できます）

4. 4

   具材が柔らかくなってきたら、粒マスタードを加え軽く炒める。

5. 5

   火を止めてマヨネーズを加え混ぜ合わせる。

6. 6

   お皿に盛り付け完成。