材料（5人分）
- カボチャ
- 1/4個
- 玉ねぎ
- 中1個
- コンソメ顆粒
- 大さじ２
- 牛乳
- 300～500ｍｌ
- 塩コショウ
- 適量
- 水
- カップ１
作り方
-
- 1
-
- 材料を切って鍋に入れ、水とコンソメを入れて煮る。蓋をして15分煮て、あとは予熱で火を通す。
-
- 2
- ハンドミキサーで滑らかにして、冷やす。
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- 3
- 飲む際に、牛乳と混ぜて塩コショウで味を調えてできあがり！！
あさつきやシソなどをトッピングすると華やかになります！
おいしくなるコツ
濃厚が好きな方は、コーヒークリームをたらすと更に美味しくなると思います。
きっかけ
カボチャを貰った。
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