：：さっぱりおいしい　にんじんシリシリ：： レシピ・作り方

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ukatamago
我が家の大定番、にんじんシリシリ。
お酢を入れて、さっぱり仕上げました。

材料（３人分）

にんじん
１本
卵
１個
しょうゆ
小さじ１
味醂
小さじ１
酢
小さじ１

作り方

  1. 1
    にんじんを、ピーラーで薄く切る。
  2. 2
    油（分量外）で、にんじんを炒める。
    しんなりしてきたら、調味料を入れ、卵を割りいれる。
  3. 3
    卵が好みの堅さになったらできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

いつものレシピのアレンジ

公開日：2011/05/27
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関連情報

カテゴリ
にんじん
料理名
にんじんシリシリ

このレシピを作ったユーザ

ukatamago パン作りが趣味の、主婦です。 ちゃちゃっとできて、家計にもやさしく、バランスのよい食卓を心がけてます。 レシピ内で使っている器具 ティファールの圧力鍋 ゼロ活力なべ リンナイのガスオーブン 強力粉・・・はるゆたかブレンド・みのりの丘・エペなど、国産小麦。（加水率低めのものが多いです）

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