バター卵なし！ポテトとくるみdeこねないパン♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮のままよく洗ってゆでるか蒸すかして柔らかくつぶす
   じゃがいもの皮とくるみを細かく刻む

2. 2

   じゃがいも&皮・くるみ・小麦粉・てんさい糖・塩・イースト菌をよく混ぜ水を入れてまとめる

3. 3

   30分発酵させる（30℃くらいあればよい）

4. 4

   4等分してしばらく休ませてから形作り30分2次発酵させる

5. 5

   オリーブ油をたっぷりぬり塩をパラパラとふり230℃くらいの予熱したオーブンで30分焼く