：：多層鍋で ブロッコリーの中華風スープ：： レシピ・作り方
材料（４人分）
- ブロッコリー
- １束
- 水
- ３カップ
- 鶏がらスープの素
- 小さじ１
- オイスターソース・醤油
- 小さじ１
- 塩
- 適量
作り方
-
- 1
- ブロッコリーを洗い、水と一緒に火にかける。
沸騰したら、蓋をしたまま火を消し、２時間置く。
-
- 2
- 調味料で、味をつける。
おいしくなるコツ
くたくたになったブロッコリーを、つぶして、卵を流しいれてもおいしいです。
きっかけ
手軽にスープにしたくて。
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