：：レーズンとカスタードクリームのちぎりパン：： レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レーズン・クリーム以外の材料で、ＨＢで生地を作る。

2. 2

   1次発酵後、18センチ四方に伸ばす。
   向こう側2センチを残して、クリームを塗り広げ、レーズンを散らす。

3. 3

   手前からくるくる巻き、しっかり閉じる。
   9分割し、渦巻きが見えるように、角型に並べる。

4. 4

   2次発酵後、170度25分焼く。