：：トマトジュースでフォカッチャ：： レシピ・作り方

作り方

1. 1

   乾燥バジル以外の材料で、ＨＢで生地を作る。

2. 2

   1次発酵後、4分割し、丸め、10分休ませる。

3. 3

   それぞれの生地を、麺棒で伸ばし、2次発酵する。

4. 4

   オリーブ油（分量外）を、指で塗り広げ、深く穴をあける。
   乾燥バジルをふり、180度で20分焼く。