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とっても簡単!トッポキ☆銀杏でチリソース! レシピ・作り方

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熊子姫7777
トッポキはお鍋などによく使いますが他の食べ方を考えて、チリソースで作ってみました。皆さんもお試しあれ!

材料(2人分)

トッポキ
250g
タマネギ
1個
銀杏の缶詰
180g
スイートチリソース
250g
ケチャップ
大さじ1
粉ガーリック
少々
サラダ油
少々
80cc
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作り方

  1. 1
    材料はこれだけ。
    トッポキ、銀杏の缶詰、タマネギ、スイートチリ、粉ガーリックを用意。
  2. 2
    トッポギは10分程、水に浸けておく。
  3. 3
    タマネギは細かくみじん切りにし、銀杏は水を切っておく。
  4. 4
    フライパンにサラダ油を少々入れ熱し、タマネギと銀杏を炒める。
  5. 5
    スイートチリソース、ケチャップ、水80cc程を加え弱火でよく混ぜ合わせる。
  6. 6
    トッポギを加えて交ぜ合わせながら5~6分煮込む。
    粉ガーリックを少々加えて完成。

おいしくなるコツ

トッポキによっては水に浸ける時間が異なる様なので、煮込む時間で柔らかさの調節をして下さい。

きっかけ

エビチリが食べたかってのですがエビが高かったので、家にあったトッポギで代用しました。

公開日:2011/02/15

関連情報

カテゴリ
その他の乾物
関連キーワード
韓国 お餅 チリソース もちもち
料理名
トッポキのチリソース

このレシピを作ったユーザ

熊子姫7777 料理は作るのも食べるのも大好き! 皆さんのレシピを参考に、今後も美味しいものを作って食べたいと思います。 でも、そのせいか最近中年太りに・・・(;一_一)

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